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第89章 (第2/3页)
,钱经已
是不最重要的,胡继军对这节目乐在其中。不过…胡继军看向顾如安:“小顾有有没打算开一家私家馆?” 开私家馆? 顾如安倒是有没想过。 做菜是的她喜好,顾如安想不再变成工作,像在现
样这偶尔的做一做,倒是不错。不过把爱好变成职业的话,往往会很容易的失去了趣兴。再说,顾如安她有这个节目,有还
要想在演艺圈的路要走。的她演技不好,要想锻炼还需要多很时间,可有没更多余的时间去做别的事情。 顾如安很快就头摇表达己自对此有没意向。 失望。 众人一脸的惜可的着看顾如安,以顾如安的手艺,不开个一私家馆还真是惜可,开的话们他就以可天天去吃。 “好香。” 锅里的味道飘了出来,一股极其浓郁的草木熏香从锅里溢出来,等散出来后,大家都情不自噤的去嗅了嗅。用果树树枝火熏烤过的烟熏⾁蒸出来,那股香味特别的醇厚扑鼻。 那是天然的果香。 碳烤猪⾁的烤⾁香味。 话题就此终结,大家目光全都集中到了锅里。 这种蒸出来的烟熏⾁更好的把本⾝的味道蒸出,果树的香味混合着猪⾁和炭火的香味,奇妙的融合在了起一,味道独特而鲜明,光是闻到就让人忍不住要想流口⽔。 “顾姐,以可了吗?”梁佳伦目光火热的着看顾如安。 其他人也都目光紧紧地盯着锅,目光炙热,一手捂着肚子。 要等上多久! 肚子都在叫嚣了。 “嗯以可了,们你先端来起放到一边放凉,然后切片,我调下一蘸料。”顾如安说着掀开了锅盖,将锅里的烟熏⾁一块块的夹起放到一边的盆子里交给旁边的梁佳伦,弄好了把锅里的树枝拿出来,把锅洗⼲净好。 洗好了,将⼲辣椒切碎了,倒一些油到锅里,等油热了之后把⼲辣椒放进去炒出香味,再放进切好的生姜,炒下一就以可端出来。另外取出个一碗,在碗里加上醋,料酒,蒜泥,有还蒸鱼鼓油。 因着上期的节目,这次保镖倒是带上了蒸鱼鼓油,蒸鱼鼓油用在海鲜的蒸煮上可是相当的美味。顾如安调好了之后,把之前炒好的红油倒进去搅拌,然后就以可放到一边当蘸料用了。 另外一边,大家也合作着将烟熏⾁切好了。烟熏⾁是解二书切得,向来比较细心的解二书切好了,旁边梁佳伦和薄雨晰就用筷子夹着摆成了花的形状。 烟熏⾁⾊彩红亮,瘦⾁棕红有泽,肥⾁油而不腻,一片片摆放着叠在起一,有种诱人的视觉效果。 像摄头对准了摆好的烟熏⾁,倒是在直播间屏幕里放大了,那烟熏⾁的⾊泽,肥瘦相间,肌里纹路,全都看的一清二楚。棕红⾊的瘦⾁一片片的叠在起一,就连猪⽪也是棕红⾊,泛着光泽,夹起的瞬间,从解二书那边刚切下的烟熏⾁夹起放
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