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第86章 (第3/3页)
238;些那⽩⾊的果子就么这挂在绿叶中伸展出的枝条上,就像是缀着个一个灯笼,灯笼是雨滴的形状。 顾如安靠近后,果子的模样更加清晰了。 看来起很是赏心悦目,好看极了。 是这太平洋岛上特的有一种果实,赛利希果,果子以可搭配三文鱼吃。或者直接随手采来吃,而这种果子的嫰叶也以可食用,直接采来放⼊口中咀嚼,具有定一的提神效果。 顾如安就着果子和嫰叶采摘。 回去后就以可直接作⽔果沙拉食用了。 顾如安采好了没再继续寻找野菜了,直接返回到露营地。这果子个小,一颗颗堆积来起落満了一袋,走回营地后。 见顾如安回来,薄雨晰很快地和她说:“汤经已好了,找节目组借了个盆子倒进去,然后盖好了放在这里。” 说着薄雨晰手指向了一边。 盆子上盖了锅盖。 “汤凉了不好吃,样这盖着不容易凉,有还
么什我以可搭把手的吗?” 当然有。 顾如安把放着香菜,赛利希果,有还嫰叶的两个袋子递给薄雨晰:“那就把这些野菜野果洗一洗。” 她就先做回锅⾁,尾根⾁相对的比较肥,煮至半熟沥⼲⽔后的⾁比较容易切片,顾如安拿去放到一边⼲净的石头上,唰唰唰的始开切⾁,切成厚薄一致,两厘米左右的小薄片。 将炒锅放到火堆上烧热,放⼊少许的肥⾁,是这之前从排骨和棒骨上除下来的,有只肥脂的那一层,容易榨出油来。 噼里啪啦,猪油的香味随着油脂被炸出而在空气中蔓延开,等油彻底炸出,立刻放⼊切好的薄⾁,不断的煸炒。 肥⾁慢慢的收缩来起,等收缩到定一的程度后,加⼊辣椒炒几下盛出,然后趁着锅內的油,倒⼊了⾖瓣酱,糖翻炒均匀,再把⾁片放进去继续翻炒。 “顾姐,我先洗了鱼香菜。”顾如安正翻炒着,薄雨晰就带着洗好的鱼香菜回来,说着放到了顾如安的旁边。 “其他的两种不我认识,不过我想这个你应该煮菜要用。”薄雨晰道说。 顾如安闻言瞬间眉开眼笑,着看薄雨晰道说:“雨晰真聪明!我确实要用鱼香菜。” 她倒是忘了嘱咐。 不过薄雨晰不愧是比较耐心细心,这也能够考虑到。 薄雨晰脸微红了下,倒是有些开心:“用得到就好,不过顾姐,另外两个你采的多很,得洗比较久,你急着用吗?” “不急,那是作⽔果沙拉用的。”顾如安摇了头摇,并抓了少许的鱼香菜放⼊了锅內起一翻炒,等香味散出后加⼊适量的盐和味精翻炒几下,盛出来。 好香。 且而回锅⾁⾊泽红亮,肥瘦相连,伴着⾁香味扑鼻而来,让人忍不住就呑了一口口⽔。薄雨晰赶紧转移视线,快速的跑走了。 免得己自控制不住想吃。 毕竟饭点到了,肚子经已饿了。 做好了回锅⾁。 将锅洗⼲净了,顾如安始开做今天中午的后最一道,酱香炖排骨。将泡出⾎⽔的棒骨洗⼲净,锅里放⼊清⽔,把棒骨放进去,并放⼊姜,始开煮棒骨。 ⽔慢慢烧开了,⽔里有⽩⾊泡沫浮来起,一边铲出来倒掉,继续煮着。
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